Gefüllte Auberginen

Ich möchte Euch ja ab und zu mal ein paar leckere Rezepte zeigen.

Ich hier für euch ein super leckeres Rezept, das auch bei Gästen sehr gut ankommt :

Gefüllte Auberginen nach Tessiner für 4 Personen 

Würziger Auberginenauflauf

Damit ihr auch mal wieder etwas anderes von mir sehr als nur Taschen, möchte ich Euch heute mal
ein Lieblingsrezept von mir verraten:

Diesen leckeren Auberginen Auflauf gibt es bei uns sehr gern wenn Gäste kommen aber auch gern mal am Sonntag. Er ist ohne Fleisch und ohne Mehl, daher auch für Allergiker mit einer Gluten Unverträglichkeit gut geeignet. Was nicht heißt, das man da nicht Hack mit verwenden kann, habe ich auch selbst schon gemacht.