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07.05.2014

Würziger Auberginenauflauf

Damit ihr auch mal wieder etwas anderes von mir sehr als nur Taschen, möchte ich Euch heute mal
ein Lieblingsrezept von mir verraten:

Diesen leckeren Auberginen Auflauf gibt es bei uns sehr gern wenn Gäste kommen aber auch gern mal am Sonntag. Er ist ohne Fleisch und ohne Mehl, daher auch für Allergiker mit einer Gluten Unverträglichkeit gut geeignet. Was nicht heißt, das man da nicht Hack mit verwenden kann, habe ich auch selbst schon gemacht.