16.09.2025

Küchenschlacht

 Bingo



Ich hatte mir Pizza Kleingebäck  und Auberginen-Röllchen vorgenommen, die Röllchen habe ich schon oft gemacht, sie sind sehr beliebt in meiner Familie. 

                                            
Dank des Rezeptes auf dem Schär Paket, ist der Hefeteig für das Pizza Kleingebäck wunderbar gelungen, der erste Versuch mit einem anderen Rezept war nicht so gut. 

Wie man an der Avocado sieht, hatte ich damit auch noch etwas vor, ich habe Zweierlei Hummus hergestellt, aber vor lauter Zeitdruck an diesem Samstag vormittag total vergessen Fotos davon zu machen. Sehr sehr lecker, mein Mann hat sich über die kleinen Reste am nächsten Tag noch einmal gefreut. 


Ich habe für eine Veranstaltung zu der mein Mann in einer Kirche bei uns im Ort zu einer Lesung aus seinen Harzkrimis eingeladen wurde,  zugesagt glutenfreies und vegetarisches Fast Food herzustellen Da er sich weizenfrei ernähren muss, wollte ich, das mein Mann zu der langen Nacht der Kirche auch etwas zu essen hatte. 



Mein Mann hatte am Tag zuvor auch auch noch eine Lesung in einer Kirche in Altenau am Tag vorher hatte, konnte ich auch nichts vorbereiten, also habe ich Samstag morgen anfangen,  erst das Hummus herzustellen, dann den Hefeteig  und dann das Kleingebäck, nebenbei die Auberginen Röllchen. 15:00 Uhr war treffen zur Vorbereitung in der Kirche, das brachte mich wirklich ins schwitzen. 


Ein Konzert von "Lauter Flöten" kam nach einer Pause   

Um 15:00 Uhr war Treffen um alles vorzubereiten, denn das Essen zwischen den  3 Veranstaltungen an diesem Abend und der Raum dafür musste vorbereitet werden.



Die Lesung,  das Konzert von "Lauter Flöten" sowie der ABBA  Gottesdienst  waren schon sehr imposant und haben den abend Kurzweilig gemacht. Zwischendrin gab es je eine halbstündige Pause mit Speisen mit kostenlosen Speisen, von der Bäckerei Schnibbe und mein Glutenfreies. Sowie Kaffee und andere Getränke. 
Die Fa. Schierker Feuerstein, Fa. Moller, bei uns im Ort ansässig hat mit alkoholfeien Schierkuja  Aperitif versorgt.
Alles in Allem war es eine (eigentlich zwei ) gelungene Veranstaltung(en) 

Da es am Samstag wirklich eine Küchenschlacht bei mir war, darf ich mir ein Bingo Kreuze auf meinem  Bingofeld  im Blog von Antetanni abhaken. 

Werbung (unbezahlt) wegen Namennennung

 

13 Kommentare:

  1. Eine wahre Küchenschlacht, toll was du alles gekocht hast.
    L.G.KarinNettchen

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  2. Liebe Moni, da warst du aber fleißig. Ich habe meine Auberginenröllchen bisher immer mit Frischkäse und Paprika gefüllt. Jetzt werde ich Mal deine Version versuchen. Auch die anderen Gerichte lesen sich sehr gut..
    Liebe Grüße, Marita

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    1. Liebe Marita, wirklich sehr lecker. Allerding lege ich die Tomaten nicht im Ganzen in die Rolle, sondern hacke es klein. Liebe Grüße moni

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  3. Liebe Moni,

    sehr lecker schauen Deine Küchenkreationen aus, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen.

    Liebe Grüße
    Burgi

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    1. Das freut mich liebe Burgi, so sollte es auch sein *lach* Liebe Grüße moni

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  4. Oh wie cool - und zwar nicht nur dein Fingerfood, sondern gewiss auch alle die Veranstaltungen. Da wäre ich sehr gerne dabei gewesen!
    Claudiagruß

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    1. Freut mich das dir nicht das Fingerfood gefällt. Ja die Veranstaltungen waren auch sehr gut besucht und es gab gute Rückmeldungen, für meinen Mann, aber auch am Freitag für die anderen Autoren. Liebe Grüße moni

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  5. Das glaube ich gerne, dass Du ein wenig ins Schwitzen gekommen bist liebe Moni,
    das Ergebnis hat sich gelohnt, das schaut alles sehr lecker aus.
    Lieben Gruß
    Nicole

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    1. Danke liebe Nicole, ja gerade kommt viel zusammen, da ist es noch etwas schwieriger, doch ich habe immer Freude an dem was ich tue. Liebe Grüße moni

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  6. Hallo Moni,
    da mein Augenmerk sofort auf die Leckereien fallen, muss ich mir gleich mal die Rezepte anschauen. Die Bilder von den Veranstaltungen habe ich mir natürlich intensiver angeschaut. Es scheint eine rundum gelungene Veranstaltung zu sein.
    Best Grüße in den Harz aus Schleswig Holstein
    Tina

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    1. Danke du Liebe, ja ich stelle auch wirklich nur ein, was meiner Familie und uns sehr gut schmeckt. Es freut mich, das ich dich ein Wenig neugierig machen konnte. Liebe Grüße moni

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  7. Halleluja, wahrlich eine Küchenschlacht. Die Mühe hat sich mehr als gelohnt und ich schaue mir gleich die Auberginen-Röllchen an, denn wir haben Unmengen an Auberginen im Garten und ich weiß schon gar nicht mehr, was daraus alles kochen...

    Liebe Grüße

    Anita

    PS. Vieeeelen Dank für deine Post. ♥

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