Es war mal wieder so weit, die Familie war vor einiger Zeit vollzählig bei uns, auch Freunde hatte ich geladen.
Der Grund, wieder bin ich 1 Jahr älter geworden.
Für mich immer wieder ein Grund zur Freude, denn ich habe alle Lieben um mich.
Allerdings schaffen wir das nicht an einem Tag, da es dieses Mal ein Wochenende war konnten wir den Samstag und Sonntag nutzen.
Das nehme ich dann auch immer gern zum Anlass einige Kuchen oder Torten zu backen.
Für meinen Mann und mich backe ich überhaupt nicht mehr, denn es lohnt sich einfach nicht, wir essen einfach zu wenig.
Da ja bald Ostern ist, möchte ich euch einige meiner Liebelingsrezepte zeigen.
Eines meiner Lieblingstorten ist diese
Mohntorte, mit Preiselbeersahne, sie kommt immer sehr gut an, und sie schmeckt so fantastisch.
Ganz neu ausprobiert habe ich diese Käse Sahne Torte, diese habe ich das erste Mal gebacken
Das Rezept habe ich von
hier, allerdings habe ich hier auch noch eine Dose Pfirsichstücke in die Masse eingearbeitet. sehr lecker :)
Auch hier waren Gäste begeistert.
Alles Rezepte habe ich mit glutenfreiem Mehl gebacken, da mein Mann eine Weizenunverträglichkeit hat und mein Enkel Zöliakie.
Was mir jedes Jahr zu meinem Geburtstag wieder in Erinnerung kommt, ist dieses fantastische Torte.
Diese tolle Torte habe ich von meiner Tochter vor 7 Jahren bekommen, zum 60sten ich freue mich immer wieder darüber, allerdings existiert sie ja nicht mehr, sie ist schon lange aufgegessen.
So Detail getreu, so viel arbeit wie sich sich damals gemacht hat, das hatte mir die Tränen der Freude in die Augen getrieben.
Ich verlinke es bei:
Freutag ,
Rezepte süß,